手羽家の素材へのこだわり

熊本県内にも数店舗の手羽先専門店がございますが、手羽家が他のお店と決定的に違う点があります。 それは、素材へのこだわり。 手羽家では国内産の生の手羽先を使用して調理しております。 他のお店が冷凍のお肉を使用する中手羽家では生のお肉にこだわっております、当然冷凍の肉を使用すると日持ちもしますし素材自体もおやすくなりますが、おいしくて新鮮な料理を皆様へお届けしたいという気持ちで手羽家では生の新鮮なお肉にこだわって提供しております。

手羽家スタッフの
心をこめたおもてなし

どんなにおいしい料理、おいしい飲み物を提供してもサービスをする人が良くなくては台無しです。 手羽家では「ひと」にもこだわります。 料理をつくり、お客様へ出すだけのひとであってはいけません。どんなにおいしい料理でも提供するひとにより味も変わってくると考えます。 手羽家では、皆様においしく楽しく食べて頂けるサービスを提供する「ひと」についてこだわります。

手羽家おすすめの逸品

植木店

住所/熊本市植木町舞尾628-1map
ご予約・お問い合わせTEL. 096-272-5511
[テイクアウト]16:00~翌1:00
[店内でのご飲食]18:00~翌1:00(日曜営業)
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北部店

住所/熊本市北区鹿子木町146map
ご予約・お問い合わせTEL. 096-288-1551
[テイクアウト]16:00~翌1:00
[店内でのご飲食]18:00~翌1:00(日曜営業)
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「週間山崎くん」で放送されました!

2018年2月14日放送の週刊山崎くん(RKK毎日放送)「一度は食べるべき熊本のからあげ10選」特集で、手羽家北部店が紹介されました!